Ножи для мяса
- Сортировать по:
- популярности
- цене
- скидке
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24620/088
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (DIN 1.4110) Материал ручки полипропилен (Microban) Длина лезвия 20.3 см
-
-
-
Нож Tramontina Universal / 22901/007
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки дерево Длина 28.8 см Длина лезвия 17.8 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож Tramontina Ultracorte 23861107
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки полипропилен Длина 30.7 см Длина лезвия 17.7 см
-
-
-
Нож BergHOFF Legasy Leo 3950364
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки нержавеющая сталь Длина лезвия 20 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24620/016 (синий)
-
Назначение ножа для мяса Основной материал сталь (Krupp 1.4110) Материал ручки пластик (Microban) Длина 27.3 см Длина лезвия 15 см Мойка в посудомоечной машине есть
-
-
-
Нож Mallony MAL-04B / 985304
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, для филе Материал ручки пластик Длина лезвия 12.7 см
-
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24610/088
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (DIN 1.4110) Материал ручки полипропилен (Microban) Длина лезвия 20.3 см
-
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24637/086
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (DIN 1.4110) Материал ручки полипропилен (антибактерицидное и противоскользящее покрытие Microban) Длина 30.3 см Длина лезвия 15.2 см
-
-
-
Нож Samura Butcher SBU-0066
Премиум -
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для фруктов, обвалочный, для птицы Основной материал сталь (AUS-8) Материал ручки термопластичный пластик Длина 31 см Длина лезвия 19 см
-
-
-
Нож Tramontina Professional 24609/088
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (DIN 1.4110) Материал ручки пластик Длина 35 см Длина лезвия 20.3 см
-
-
-
Нож Tramontina Ultracorte 23857106
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки полипропилен Длина 28.5 см Длина лезвия 16.1 см
-
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24605/085
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для фруктов, кухонный, для колбасы Основной материал сталь (DIN 1.4110) Материал ручки полипропилен Длина 27.6 см Длина лезвия 12.7 см Мойка в посудомоечной машине есть
-
-
-
Нож Tramontina Tradicional Джамбо / 22213/005
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки дерево Длина лезвия 13 см
-
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24511/085
-
Назначение ножа для мяса, обвалочный Основной материал сталь (1.4110) Материал ручки полипропилен Длина 27.3 см Длина лезвия 12.7 см Мойка в посудомоечной машине есть
-
-
-
Нож Tramontina Athus / 23083/006
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (AISI 420) Материал ручки полипропилен Длина лезвия 15.2 см
-
-
-
Нож BergHOFF Leo Balance 3950520
-
Назначение ножа для мяса, кухонный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина лезвия 19 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож Samura Butcher SBU-0067
Премиум -
Назначение ножа для мяса, жиловочный Основной материал сталь (AUS-8) Материал ручки термопластичный пластик Длина 31 см Длина лезвия 18.5 см
-
-
-
Нож Tramontina Professional Master 24620/080
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (DIN 1.4110) Материал ручки полипропилен (с покрытием Microban) Длина 38.7 см Длина лезвия 25.4 см
-
-
-
Нож Fiskars 1057539
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (японская) Длина лезвия 21 см Мойка в посудомоечной машине есть
-
-
-
Нож Fuji Cutlery Янагиба FC-1077
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, янагиба Основной материал сталь (Mo-V) Материал ручки дерево Длина 38.5 см Длина лезвия 24 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож Walmer Marble / W21130322
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, шеф-нож Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки нержавеющая сталь, пластик Длина 36 см Длина лезвия 20 см Мойка в посудомоечной машине есть
-
-
-
Нож Fissman Firmin 12061
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для стейка, поварской Основной материал нержавеющая сталь (Х30Cr13) Материал ручки нержавеющая сталь Длина 31 см Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож BergHOFF Leo Graphite 3950352
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, поварской, для птицы Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Samura Mo-V SM-0064
Премиум -
Назначение ножа для мяса Основной материал сталь Материал ручки стеклотекстолит (G-10) Длина 29.1 см Длина лезвия 15.5 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож BergHOFF Gastronomie 1210407
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки нержавеющая сталь Длина 29 см Мойка в посудомоечной машине есть
-
-
-
Нож Leonord Profi 106018
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для сыра, для фруктов, для колбасы Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки нержавеющая сталь Длина лезвия 12.7 см
-
-
-
Нож Fissman Ferdinand 2836
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для филе, поварской Основной материал нержавеющая сталь (X50CrMoV15) Материал ручки дерево (венге) Длина 28.5 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож Tojiro Японский Шеф Сантоку F-316
-
Назначение ножа для корнеплодов, для мяса, для овощей, для рыбы, кухонный Основной материал сталь (VG-10) Материал ручки дерево (стабилизированное) Длина 28.5 см Длина лезвия 17 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож Fissman Firmin 12062
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для стейка, поварской Основной материал нержавеющая сталь (Х30Cr13) Материал ручки нержавеющая сталь Длина 26 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож Fissman Master 2415
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь (3CR13)
-
-
-
Нож Fissman Federico 12067
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, поварской Основной материал нержавеющая сталь (Х30Cr13) Материал ручки дерево (акация) Длина 33 см Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Fissman Flavius 12059
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для стейка, поварской, разделочный Основной материал нержавеющая сталь (X30Cr13) Материал ручки дерево (венге) Длина 29.5 см
-
-
-
Нож Fissman Linz 2767
-
Назначение ножа для мяса, для нарезки, для овощей, для рыбы, для стейка, поварской Основной материал нержавеющая сталь (X50CrMoV15) Материал ручки пластик (abs) Длина 25 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож Fissman Linz 2766
-
Назначение ножа для мяса, для нарезки, для овощей, для рыбы, для стейка, поварской Основной материал нержавеющая сталь (X50CrMoV15) Материал ручки пластик (abs) Длина 30.5 см Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Arcos Colour Prof 241500
Премиум -
Назначение ножа для мяса, разделочный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки полипропилен, резина Длина лезвия 16 см
-
-
-
Нож Arcos Colour Prof 241700
Премиум -
Назначение ножа для мяса, разделочный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки полипропилен, резина Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Fuji Cutlery Янагиба FC-1076
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, для филе, кухонный, янагиба Основной материал сталь (Mo-V) Материал ручки дерево Длина 34.5 см Длина лезвия 21 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож Samura Mo-V SM-0066
Премиум -
Назначение ножа для мяса Основной материал сталь (AUS-8) Материал ручки стеклотекстолит Длина 30.7 см Длина лезвия 19.2 см
-
-
-
Нож Tojiro Шеф F-317
-
Назначение ножа для корнеплодов, для мяса, для овощей, для рыбы, кухонный, шеф-нож, для птицы Основной материал сталь (VG-10) Материал ручки дерево (стабилизированное) Длина 31.5 см Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Arcos Universal 288200
Премиум -
Назначение ножа для мяса, топорик Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки полиформальдегид Длина лезвия 16 см
-
-
-
Нож Tojiro F-803
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, кухонный, обвалочный, для птицы Основной материал сталь (VG10 + 13) Материал ручки дерево (стабилизированное) Длина 28 см Длина лезвия 15 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
-
-
Нож No Brand AGAS004-207
-
Назначение ножа для мяса, для сыра Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина 21 см
-
-
-
Нож No Brand AGAS004-209
-
Назначение ножа для мяса, для шинковки, поварской Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина 32.3 см
-
-
-
Нож Мультидом Су-шеф / VL35-59
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для фруктов, шеф-нож Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки нержавеющая сталь Длина 30 см Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Mallony Classico MAL-05CL / 005517
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, разделочный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина лезвия 13.7 см
-
-
-
Нож В дом с умом Atlantik 414111114 (коричневый)
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для фруктов, универсальный, для птицы Основной материал нержавеющая сталь (X30Cr13) Материал ручки дерево, полипропилен Длина 31.9 см Длина лезвия 12 см
-
-
-
Нож Provence 261437
-
Назначение ножа для мяса, для нарезки, для овощей, для сыра, для фруктов Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки дерево Длина 27 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож В дом с умом Pratik 414301813 (черный)
-
Назначение ножа для мяса, универсальный, для птицы Основной материал нержавеющая сталь (X30Cr13) Материал ручки полипропилен Длина 26.4 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож Mallony MAL-02P / 985373
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, разделочный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож В дом с умом Atlantik 414104314 (коричневый)
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для фруктов, универсальный, для птицы Основной материал нержавеющая сталь (X30Cr13) Материал ручки полипропилен Длина 26 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож В дом с умом Pratik 414301913 (черный)
-
Назначение ножа для мяса, универсальный, для птицы Основной материал нержавеющая сталь (X30Cr13) Материал ручки полипропилен Длина 28.5 см Длина лезвия 17 см
-
-
-
Нож Pinti Inox Ellisse 4078000250
-
Назначение ножа для мяса Основной материал нержавеющая сталь Длина 20.5 см Длина лезвия 9 см
-
-
-
Нож Fissman Federico 12071
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для сыра, для фруктов, для чистки овощей, для шинковки, универсальный Основной материал нержавеющая сталь (Х30Cr13) Материал ручки дерево (акация) Длина 24 см Длина лезвия 13 см
-
-
-
Нож Mallony MAL-02B / 985302
-
Назначение ножа для мяса, для рыбы, разделочный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина лезвия 20 см
-
-
-
Нож Fissman Federico 12068
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для стейка, поварской Основной материал нержавеющая сталь (Х30Cr13) Материал ручки дерево (акация) Длина 28 см Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож Leonord Profi 106019
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для сыра, для фруктов, для колбасы Основной материал нержавеющая сталь (AISI 430) Материал ручки нержавеющая сталь Длина лезвия 9 см
-
-
-
Нож Мультидом Шашлычный / МТ84-74
-
Назначение ножа для мяса, для стейка (для шашлыка) Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки дерево Длина 24.5 см Длина лезвия 13.5 см
-
-
-
Нож Leonord Meister 105095
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для рыбы, для сыра, для фруктов, разделочный, для колбасы Основной материал нержавеющая сталь (3CR13) Материал ручки пластик (АБС) Длина лезвия 15 см
-
-
-
Нож В дом с умом Atlantik 413101314 (коричневый)
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, для фруктов, универсальный, для птицы Основной материал нержавеющая сталь (X30Cr13) Материал ручки полипропилен Длина 32.5 см Длина лезвия 18 см
-
-
-
Нож Fissman Golfada 2441
-
Назначение ножа для мяса, для овощей, универсальный Основной материал нержавеющая сталь Материал ручки пластик Длина 33 см Длина лезвия 20 см Мойка в посудомоечной машине нет
-
Для приготовления большинства блюд пригодится нож для разделки мяса. Если резать мясо обычным ножом, можно повредить волокна продукта или сломать столовый прибор. Поэтому для этих целей лучше купить ножи для разделки мяса. Их лезвия толстые, не гнутся, материал прочный и качественный. Клинок ножа для мяса закреплен прочно.
Особенности ножей для разделки мяса
Кухонный нож для мяса бывает нескольких видов и различается по назначению:
- Нож-топор. Используется для разделки замороженного мяса.
- Обвалочный. Нужен для обвалки туши, то есть, отделения мяса от костей.
- Филейный. Подходит для нарезки мягких частей мяса без костей и хрящей.
- Универсальный. Подходит для нарезки мяса.
Для птицы используется нож-секач, а для разделки рыбы на кухне нужно иметь специальные ножницы.
Для изготовления ножей для мяса используют материалы:
- Керамика. По прочности материал не уступает стали. Орудовать таким инструментом нужно аккуратно, чтобы не сломать лезвие и не пораниться. Керамические изделия гигиеничные, за ними легко ухаживать. Керамика не впитывает запахи, не окрашивается от продуктов.
- Высокоуглеродистая сталь. Смесь стали с углеродом – прочный материал. С помощью ножей из этих материалов можно разделывать любые виды мяса.
- Титан. Товары из этого материала имеют высокую стоимость. Это самый экологичный материал, имеет меньший вес, однако его нужно регулярно затачивать.
- Дамасская сталь. Изготавливаются из смеси металлов. Очень прочные, но подвержены коррозии. Чтобы сохранить эксплуатационные свойства, их нужно регулярно смазывать специальным раствором. Чаще всего такими ножами пользуются профессиональные повара.
Как выбрать нож для мяса
Перед покупкой нужно определиться, с каким видом мяса вы будете работать, ведь для каждого вида есть свои тонкости в работе. Выбирайте тот материал, с которым вам будет удобнее работать. Определитесь с ценовой категорией, чтобы вам было легче сделать выбор.
Перед тем, как купить нож, подержите его в руках, оцените, как он лежит в руке, удобно ли его держать. Удобство использования играет важную роль. Нож не должен выскальзывать или натирать ладонь.
Купить разделочный нож для мяса недорого в Минске можно в интернет-магазине 21vek.by. На сайте большой выбор кухонных приборов по доступным ценам. В магазине вы можете приобрести товар в рассрочку с доставкой по всей стране.
Мы осуществляем доставку в Минск, Гомель, Брест, Могилев, Гродно и Витебск, а также в любую точку Беларуси!