Сотейник Staub La Cocotte Чистера 12612885 (базилик)

Фабрика Staub происходит из Франции, прославленной во всем мире за счет своих кулинарных традиций. Staub специализируется на чугунной и керамической посуде для профессионального и домашнего использования.
Самые популярные изделия в ассортменте фабрики - знаментиые кокоты, выполненные из чугуна, в них можно готовить баранину, курицу и говядину, они также подойдут для приготовления ризотто или выпечки хлеба.

Сотейник имеет красивый зеленый цвет оттенка базилик. Эмаль нанесена в 3 слоя по технологии майолика. Эмалированный чугун имеет массу преимуществ. Он долго сохраняет тепло и медленно отдает его в пищу. Это позволяет готовить блюда очень медленно и нежно. Матовая, черная эмаль внутри усиливает этот эффект. Кроме того, чугун очень прочен и легок в уходе. Кастрюля имеет диаметр 28 см. и высоту около 13 см. и дает объем в 3,7 литра. Совместима со всеми плитами, включая индукционные и духовки.
Хорошо готовить в многофункциональном сотейнике Staub с системой Chistera жаркое или вегетарианское блюдо, такое как рататуй. Благодаря специальной структуре крышки Chistera, которая разработана компанией Staub и запатентирована. Вся вода которая испаряется из блюда, конденсируется на крышке и равномерно возвращается обратно в блюдо по всей площади готовки. Это делает мясо особо сочным, а овощи получают необходимую влагу и становятся очень нежными и ароматными.